1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (32.3ألف نقاط)

المقادير:

جبنة فيتا أو بيضاء (تم شرح طريقة عمل الحبن الأبيض بالمنزل) 

زبدة لينة

قشطة طازجة ( جمادة لبن)

بصل مفروم ناعم

قليل من زيت الزيتون

بابريكا

بقدونس مفروم

للتقديم:

خيار

طماطم

زيتون أسود

فلفل ألوان

جرجير

طريقة التحضير:

تهرس الجبنة البيضاء أو الفيتا بواسطة هراسة البطاطس أو الشوكة.

تضاف إليها القشدة الطازجة (الجمادة) والبصل ويخلط المزيج ثم تحضر منه كرات أصغر من حبة الجوز وتوضع في الثلاجة لتتماسك

تقسم الكرات أقسام:

تغمس نصف الكرات في البابريكا وتغلف من كل الجهات ثم توضع فوق محارم المطبخ الورقية.

تغمس الكرات الأخرى في البقدونس المفروم وتوضع فوق محارم المطبخ الورقية.

وهكذا: ممكن إستخدام السمسم والكمون الأسود والنعناع الناشف أوالزعتر أو جوز الهند المبشور الناعم للتغليف

فكرة للتقديم في الحفلات٤

تقطع حبة القريب فروت من الأسفل لتثبيتها ثم تغطى بأوراق الخس، شرط تثبيت أوراق الخس بواسطة عيدان الأسنان.

تغرز عيدان أسنان خشبية في حبة القريب فروت وتوضع فيها الكرات الحمراء والخضراء بحيث تغطي الكرات الملونة كل حبة القريب فروت.

توضع قطع البسكويت الهشة المملحة حول الطبق قبل تقديمه كنوع من المقبلات قبل وجبة الطعام أو كوجبة خفيفة في الحفلات وأعياد الميلاد

مرحباً بكم في موقع اسالني وانا أجاوبك اجابتك عندنا، حيث يمكنك طرح الأسئلة وتلقي الإجابات من أعضاء المجتمع الآخرين. أسئلة سهلة، أسئلة عامة، أسئلة وأجوبة، أسئلة عامة صعبة، أسئلة شخصية، أسئلة دينية، أسئلة مسلية، أسئلة مضحكة

اسئلة متعلقة

...