1 إجابة واحدة

0 تصويتات
منذ بواسطة (14.8ألف نقاط)
المقادير

2 كيلو بصل صغير جداً .

2 كوب ملح الطعام .

4أكواب خل أبيض .

ملعقة كبيرة ملح طعام .

ملعقة طعام سكر .

2 ملعقة صغيرة بهارات المخلل

. 2 ملعقة صغيرة فلفل .

طريقة تحضير مخلل البصل

ضعي البصل دون أن تقشيريه مع الملح في الإناء،

ضعي كمية من الماء المغلى من قبل كافية

. غطيه واتركيه لمدة يومين مع التقليب من وقت لأخر . صفيه من الماء وأزيلي القشرة بحذر مع ترك النهاية متصلة . ضعي البصل في إناء وأضيفي عليه الماء المغلي

، اتركيه لمدة 3 دقائق ثم صفيه من الماء . كرري هذه العملية مرتان ، ثم انقلي البصل الحار في برطمان جاف وساخن . اغلي ما تبقى من المقادير مع بعض، ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة . اسكبيه على البصل حتى يغطيه تماماً، غطيه وضعيه في مكان بارد ومظلم .
مرحباً بكم في موقع اسالني وانا أجاوبك اجابتك عندنا، حيث يمكنك طرح الأسئلة وتلقي الإجابات من أعضاء المجتمع الآخرين. أسئلة سهلة، أسئلة عامة، أسئلة وأجوبة، أسئلة عامة صعبة، أسئلة شخصية، أسئلة دينية، أسئلة مسلية، أسئلة مضحكة

اسئلة متعلقة

...